怎么拌蜇头黄瓜

1、凉拌海蜇好吃的做法如下：工具/材料：海蜇头、黄瓜、香菜、干辣椒、小葱、姜、蒜、白芝麻、生抽、香醋、糖、盐、鸡精。首先处理食材，海蜇基本都是盐渍的，非常的咸，买回来可不能直接吃，多冲洗几遍后，用盐水浸泡5个小时以上，盐水浸泡比清水效果好。

2、黄瓜海蜇头是一道非常经典的上海菜。它的做法相对简单，但是味道鲜美，口感爽脆。下面是黄瓜海蜇头的制作步骤： 准备材料：新鲜的黄瓜、海蜇头、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、香油。 将黄瓜削皮，切成细长的丝状。 将海蜇头洗净，切成细丝。 将葱姜蒜切末备用。

3、凉拌海蜇是一道色香味俱佳的凉菜，不仅口感爽脆，而且营养丰富，深受人们喜爱。海蜇含有丰富的蛋白质、微量元素和多种维生素，是一种低脂肪、低热量、高蛋白的海产品。下面介绍几种好吃的凉拌海蜇的做法：经典凉拌海蜇 材料：海蜇头、黄瓜、蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、花生油。

4、拌海蜇头海蜇头，黄瓜少许，白糖，醋，盐各适量（喜欢吃辣的可以准备点辣椒油我喜欢放老干妈那另的辣椒香酥好吃。）好海蜇头用开水焯一下。捞出来用凉水冲一下，然后放在容器里加少许盐稍腌渍片刻，剂去水分，加放白糖和醋拌腌一小时。在将黄瓜洗净切成段，不想切段，你拍了也可以。